Очередное занятие для обучающихся 11-го психолого-педагогического класса МОУ СОШ №7 г. Балашова по теме «Пигменты фотосинтеза» провела заведующая кафедрой биологии и экологии Марина Анатольевна Занина.
Фотосинтез – одна из самых сложных для понимания тем общей биологии. Однако, фотосинтез – это и самый главный процесс, обеспечивающий существование всего живого на Земле, включая человека. В ходе занятия школьники освоили новые для себя методы биологических исследований, которые позволили подробно изучить хлорофилл – соединение, обеспечивающее протекание процесса фотосинтеза. Обучающиеся приготовили спиртовую вытяжку пигментов зеленых растений, используя метод простого разделения и разделение пигментов по Краусу, выяснили, что растения содержат две группы пигментов – зеленые и желтые (каротиноиды). Воздействуя на вытяжку растворами солей в кислой среде, школьники выяснили, что в состав ядра молекулы хлорофилла входят ионы магния. Кульминацией занятия стало наблюдение флоуресценции хлорофилла. Если обернуть пробирку с вытяжкой темной бумагой, расположив источник света внизу, то зеленый раствор приобретает вишневую окраску. Следовательно, хлорофилл обладает способностью к флоуресценции, то есть отражению поглощенных световых лучей с измененной длиной волны.