9 декабря 2023 года состоялось очередное занятие в Школе юного химика для учеников 11-х классов. Школьники познакомились с пищевыми добавками, их классификацией, применением, а также с их отдельными представителями. Опытным путем ребята определили качество нескольких образцов меда и томатной продукции, в том числе принесенных из дома. Мед оказался хорошего качества, лишь в одном образце нашли примесь сахарного сиропа. В томатной пасте и кетчупе был обнаружен крахмал, не указанный производителями в составе продуктов. Организовали и провели занятие сотрудники кафедры органической и биоорганической химии: доцент, к.х.н. Д.Н. Ибрагимова и инженер А.А. Лобанкова.