В библиотеке КРЭ им. П. Н. Яблочкова открылась информационная выставка-инсталляция «Масленица идёт – блин да мёд несёт».

 

Они хранили в жизни мирной
Привычки милой старины.
У них на Масленице жирной
Водились русские блины.
А. С. Пушкин.

«Евгений Онегин»,

Глава II, Строфа XXXV.

 

Много интересных праздников у русского народа с песнями и танцами, с праздничным столом да играми, с широкой душой. Один из самых запоминающихся – «блинная неделя» или Масленица, припадающая на конец зимы – начало весны. Масленица – один из древнейших обрядовых праздников наших предков. Его отмечали в день весеннего равноденствия. Семидневное веселье посвящено проводам холодной зимы и заканчивается символической встречей весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло. По преданию, Масленицу считали предвестницей хозяйственного изобилия. Чем богаче её отпраздновать, тем урожайнее будет год.

Без преувеличения, Масленица – один из самых весёлых и задорных праздников русского народа. Народ гулял целую неделю: с понедельника до воскресенья. Всегда на Масленицу тешились песнями, плясками, игрищами, катанием на санях, но главный её герой – золотистый блин, маленькое солнце, о котором русский писатель А. И. Куприн писал: «Блин кругл, красен и горяч, как настоящее щедрое солнце». Блины пекут каждый день, начиная с понедельника.

Проходили века, менялась жизнь, с принятием христианства появились новые церковные праздники, но широкая Масленица продолжает жить и по сей день. Ничто не смогло заставить россиян отказаться от любимого праздника – хлебосольного и разгульно-весёлого. Как в давние времена, так и сегодня Масленица славится неутомимым гостеприимством. Любит русский народ Масленицу! И имён у неё на Руси много: Масленица (Масленница), Маслёна, масленичная неделя, сырная седьмица, мясопустная неделя, блиноед… А сколько у этого праздника прозвищ – она и честная, и широкая, и весёлая, и разгульная. В русских легендах Масленицу представляли дочерью Мороза. В песнях, сказках, преданиях Масленица всегда изображалась красивою и щедрою гостьей, которая приносила с собой радость, праздник и веселье.

С принятием христианства Масленица стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков. Она празднуется за 56 дней до Пасхи в течение недели. В этом году Масленичная неделя начинается 8 Марта, в понедельник, который назывался «Встреча»: в этот день ставили ярмарочные балаганы, карусели, качели, заливали ледяные горки, строили снежный городок как последний оплот зимы. Девушки шили чучело зимы Марены (Мары), которое насаживали на шест, украшенный лентами. И три парня с пением везли его на санях до катальной горы. Взрослые в этот день ходили друг к другу в гости, условливались, когда и с кем проводить праздник, к кому пойти с приглашением и позвать к себе. Хозяйки пекли маленькие блинчики и раздавали детям. Символично, что в этом году начало Масленицы по времени совпадает с Международным Женским днём 8 Марта, ведь оба эти праздника символизируют наступление весны. Об истории Масленицы, о традициях, обрядах и рецептах этого древнего праздника, отмечаемого во многих странах мира, рассказывает информационная выставка-инсталляция «Масленица идёт – блин да мёд несёт», развёрнутая в читальном зале библиотеки колледжа радиоэлектроники в дни празднования Масленицы.

Первый раздел выставки содержит книги и иллюстрации о значении праздника, о традициях празднования, о символах (блины, сжигание чучела Масленицы). Здесь можно перелистать страницы масленичного календаря и узнать о том, как называется и что означает каждый день Масленичной недели. На каждый день масленой недели существовали определённые обряды, о которых также можно узнать, посетив выставку. 

Весёлые проводы зимы, озарённые радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы, нашли отражение как в народном творчестве в виде песен, пословиц и поговорок, в картинах русских художников, так и в художественной литературе. Второй раздел «Масленица в русской литературе и искусстве» содержит произведения классиков русской и советской литературы о Масленице: А. П. Чехова, М. Е. Салтыкова-Щедрина, А. С. Пушкина, А. Н. Островского, И. С. Шмелёва, И. А. Бунина, И. А. Гончарова, А. И. Куприна, М. Зощенко и др., а также иллюстрации картин русских художников: Константина Коровина, Василия Сурикова, Бориса Кустодиева, Константина Маковского.

Яркий литературный образ Масленицы создал И. С. Шмелёв в повести «Лето Господне». А. П. Чехов в рассказе «Глупый француз» запечатлел русский масленичный размах. Чехов с такой любовью, вкусом и знанием описывает еду и едоков, помещает их в сатирические ситуации. В рассказе показана непонятная для иностранцев способность русских поглощать во время еды огромное количество блинов. Как испечь блины «по-чеховски»? Об этом можно узнать, прочитав рассказ А. П. Чехова «Блины». Этот рассказ как историческое исследование и ценное руководство для хозяек. Здесь скрыт и рецепт гречишных блинов. Писатель говорит о том, что приготовление блинов – «сродни алхимии, женскому колдовству, глядя на женщину, пекущую блины, можно подумать, что она вызывает духов или добывает из теста философский камень…». Но главное, чтобы не было такого печального финала, как у Семёна Петровича Подтыкина из рассказа Чехова «О бренности». В рассказе «Чистый понедельник» И. А. Бунин показал московскую жизнь начала XX века во время масленичной недели. Сцена празднования Масленицы дана в начале весенней сказки А. Н. Островского «Снегурочка». В книге «Фрегат “Паллада”» И. А. Гончаров описал, как матросы отмечали в плавании Масленицу. Масленица описана и в рассказах М. Зощенко «Весёлая масленица», А. Аверченко «Широкая масленица» и др.

Третий раздел содержит иллюстративную информацию из журналов об одном из главных блюд Масленицы – блинах, их видах и разнообразии начинок. «Масленица идёт, блин да мёд несёт!» – говаривали на Руси. А почему именно блин, а не, например, пирог или щи? Об этом можно узнать, познакомившись с публикациями («Всемирный пыл и жар» и др.), представленными на выставке. Тут вы также узнаете, почему Сырная неделя так называется, какие блины на Руси пекли в старину.

Блины на Руси появились более тысячи лет назад. За это время рецепты их приготовления претерпели множество изменений. По традиции каждая хозяйка располагала своим собственным рецептом приготовления блинов. Они пеклись из разных видов муки с добавлением разнообразных ингредиентов, но всегда оставались любимым угощением в каждом доме. Каждая хозяйка старалась угостить своих домашних и гостей на славу, а приготовление блинов было настоящим обрядом – одни выходили вечером готовить опару на реку, озеро или к колодцу, другие готовили её на своём дворе из снега при свете месяца. Найдутся на выставке и рецепты самых необычных и вкусных блинов («“Литературные” блины»), и другие замечательные рецепты блюд Масленичной недели.

Оказывается, наши предки не только ели блины, но и гадали: по первому испечённому блину на замужество, здоровье и благополучие. По начинке последнего доставшегося блинчика, девушки гадали на мужа. А ещё примечали: кто первым возьмёт блин (мужчина или женщина), такого пола ребёнок родится.

Масленичная неделя была переполнена весёлыми затеями. Повсеместно устраивались гуляния, пляски, игры, хороводы. Как проводить подобные увеселения, можно будет узнать, полистав готовые сценарии фольклорного праздника «Масленица» на страницах журнала «Классный руководитель». 

Книги и журналы, а также богатый иллюстративный материал также напомнят пословицы и поговорки о Масленице, представят русские традиции проведения Широкой Масленицы («Масленичные ритуалы» и др.).

Выставка также включает элементы инсталляции. На импровизированном столе были использованы атрибуты праздника и русского быта: чайник и чашки с блюдцами, деревянная плошка с ложкой для сметаны, мёда или варенья, матрёшка, скатерть и др., и, конечно же, румяные «блины».

Выставка открыта для всех желающих в часы работы библиотеки. Приглашаем посетить нашу выставку и отпраздновать с нами Масленицу!  

Уважаемые читатели библиотеки колледжа радиоэлектроники имени П. Н. Яблочкова! Масленица – светлый и тёплый праздник, сила которого способна творить чудеса! Пусть на Масленицу все печали, все невзгоды навсегда уйдут из вашего дома, желаем, чтобы ваша жизнь была такой же тёплой, такой же сладкой, как ароматные масленичные блины!