Студенты 4 курса Института химии посетили занятие «Изучение оптической активности растворов низко- и высокомолекулярных соединений с помощью спектроскопии кругового дихроизма» в рамках дисциплины «Стереохимия» в ИБФРМ РАН. Преподаватель – доцент кафедры органической и биоорганической химии Института химии СГУ, старший научный сотрудник лаборатории биохимии ИБФРМ РАН к.х.н. В.С. Гринёв. Занятие было посвящено рассмотрению методов дисперсии оптического вращения (ДОВ) и кругового дихроизма (КД) на примере спектрометра КД/ДОВ Chirascan и их применимости к решению разного рода стереохимических задач.

Помимо краткого введения в теорию и физику данных методов, лекция включала в себя и практическую часть. На примере образцов D- и L-аминокислот и их спектров КД и ДОВ были рассмотрены и наглядно продемонстрированы положительный и отрицательный эффекты Коттона, а также показана возможность спектрального наблюдения обратимой температурной денатурации белков лизоцима и бычьего сывороточного альбумина (БСА) в температурном интервале 40–90 градусов с оценкой приблизительной температуры фазового перехода.