23 мая 2016 г. в рамках заседания Студенческого туристского общества состоялась встреча студентов направлений «Туризм», «Сервис» и «История» с преподавателем кафедры Истории России и археологии доцентом, к.и.н. В. П. Тотфалушином.

Темой для беседы стала туристская поездка Виктора Петровича во Вьетнам. Свое выступление он назвал «Вьетнам – страна контрастов». Тур был организован компанией «Imperial Holiday»  –международной компанией, которая с 2006 года работает в сфере клубного отдыха и специализируется на предоставлении туристских услуг клиентам из России, Украины, Казахстана, стран Прибалтики и многих других стран. География курортных комплексов, входящих в группу Imperial Holiday, разнообразна и охватывает все самые популярные направления для отдыха:  Испанию, Таиланд, Китай, Индонезию, Черногорию, Таиланд, Китай и др.

Вьетнам – привлекательная страна для туризма. Благодаря эффективной политики в сфере туризма, Вьетнам добился больших успехов в этой области услуг: ежегодный темп роста доходов турбизнеса здесь составляет, в среднем, 17%. Виктор Петрович рассказал, что
туризм во Вьетнаме - важная часть современной вьетнамской экономики. Сервис (средства размещения, общественное питание, транспорт) приносит уже больше трети ВВП. Для любителей пешего туризма, пляжного отдыха, природы, изучающих культуру Вьетнам предстаёт как новая цель в Юго-Восточной Азии. Туристические предложения становятся всё более разнообразными.  Вьетнам предлагает приезжающим полноценный отдых. Туристы, в основном, комбинируют пляжный отдых (со всеми атрибутами водных развлечений) и познавательные экскурсии (природного, исторического и фольклорного плана). Популярные курорты страны - Муйне, Нячанг, Дананг, Фукуок. Другие известные туристические места — Ханой, Хошимин (бывший Сайгон).

Студенты узнали об особенностях географического расположения, рельефа и климата страны. Виктор Петрович обратил внимание на то, что Вьетнам производит впечатление более справедливо устроенным социально. Нет такой ужасающей нищеты, хотя народ в основной своей массе живет бедно. Для туристов Вьетнам привлекателен своей дешевизной: основные затраты в составе турпродукта – это авиаперелет, а наземное обслуживание весьма недорогое. Во Вьетнаме большой выбор гостиниц - от мини-отелей до заведений категории De Luxe. Сервис в них, в целом, на среднем европейском уровне. Было представлено очень много было практической информации и советов: о таможенных и визовых формальностях, о местном транспорте, об особенностях шопинга.

Интерес у аудитории вызвал рассказ об особенностях вьетнамской кухни. В заведениях общепита можно недорого и вкусно поесть. Кухня Вьетнама разнообразна: это традиционный суп фо,  жаренные на масле блинчики по-сайгонски из тонко раскатанной рисовой лепешки, различные мерепродукты. Гурманам предоставляется уникальная возможность попробовать лягушек, змей, черепах, крокодилов, древесных червей, мозги обезьяны, летучих мышей, собаку и даже броненосца, запеченного в собственном панцире.

Также интерес представляют местные ремесла: вышивка шелком, покрытие лаком различных деревянных изделий (шкатулок, вееров, мебели). Студенты посмотрели несколько видеофрагментов, посвященных Театру кукол на воде, который очень тесно связан с происхождением и бытом вьетнамского народа. Сценой для кукольного театра на воде служит естественный или искусственный водоем, над поверхностью которого возводят декорации. Куклами управляют артисты, стоящие по пояс в воде за плетеными ширмами. Основа репертуара кукольного театра на воде — это сюжеты о различных видах сельскохозяйственной деятельности вьетнамских крестьян, таких как пахота, посадка риса, рыбная ловля, а также сюжеты о народных празднествах и фестивалях. 

Весь рассказ Виктора Петровича сопровождался многочисленными красочными фотографиями и видеороликами. Встреча прошла живо и интересно. Студенты слушали рассказчика с большим вниманием и смогли узнать много полезной информации. В завершении встречи Виктор Петрович ответил на все заданные вопросы и поделился своими планами в отношении будущих путешествий.