16 ноября 2018 года состоялось выездное занятие студентов 2 курса направления «Сервис» и 4 курса направления «Туризм». Занятие проводилось в гостинце «Богемия» на улице на Вавилова, г. Саратова по дисциплинам «Техника и технология в сервисной деятельности» и «Гостиничное дело». Организовала занятие доцент кафедры туризма и культурного наследия М.С. Отнюкова.

Во время экскурсии по отелю студенты познакомились с его историей и комплексом услуг, представляемых гостях. В стандартные услуги входит трансфер как в гостиницу с вокзала, так и в место проведения переговоров, помимо этого можно воспользоваться: Wi-Fi (абсолютно бесплатно для всех гостей); большим конференц-залом, рассчитанным на 200 персон, и несколькими малыми залами для проведения банкетов, юбилеев, свадеб и других празднований (на выбор предоставляется два варианта меню: итальянской и русской кухни); экскурсионными программами по городу Саратов; услугами опытного переводчика; визовой поддержкой (для иностранных граждан); прачечной. По желанию гостя в стоимость номера могут быть также включены обед и ужин.

Также во время занятия студентам рассказали о жизнеобеспечении гостиницы, составе помещений гостиницы, о номерном фонде. Гостиница «Богемия» предоставляет номера пяти типов: эконом-класс, стандартные, полулюкс, люкс, класс VIP. В каждом номере, независимо от его типа, есть подключение к интернету и услуги телефонной связи, как междугородней, так и международной. Помимо этого, все номера оснащены сплит-системами, телевизором, мини-баром, автономной системой отопления и сигнализацией. В ходе занятия были рассмотрены такие вопросы как: работает служба приема и размещения, какие программы используются при бронировании; основные службы гостиницы и их характеристики; численность и требования к обслуживающему персоналу; заполняемость и сезонность гостиницы, маркетинговые стратегии продвижения отеля. Рассказали о проблемах и перспективах гостиницы.