1. Трудно поверить в разрушение хелата под влиянием ПАВ. Может быть, в спектрах начинает проявляться ненаблюдаемый почему-то в гомогенной системе солюбилизированный мицеллами свободный кверцетин, присутствующий в избытке?
2. Судя по рис. 2, более чувствительной была бы методика определения кверцетина в присутствии ДДС. Почему Вы выбрали ЦТФБ?
Решетниковой И.С.
1. Трудно поверить в разрушение хелата под влиянием ПАВ. Может быть, в спектрах начинает проявляться ненаблюдаемый почему-то в гомогенной системе солюбилизированный мицеллами свободный кверцетин, присутствующий в избытке?
2. Судя по рис. 2, более чувствительной была бы методика определения кверцетина в присутствии ДДС. Почему Вы выбрали ЦТФБ?
С уважением А.Н. Панкратов